Curso SENA de Pastelería

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El servicio nacional de aprendizaje mejor conocido por sus siglas en cena es la institución que en Colombia brinda la oportunidad de recibir formación profesional sin tener que pagar un solo peso Por lo cual la educación que ofrecen es ideal para personas de todos los estratos y además de ello gracias a sus diferentes modalidades de estudio brindan la posibilidad de capacitarse de forma presencial virtual o a distancia Cabe destacar que el sena actualmente tiene más de 400 programas de formación de todos ellos uno de los más destacables es el curso sena de pastelería

¿Por qué realizar el Curso SENA de Pastelería?

El curso sena de pastelería es la oportunidad perfecta para quienes deseen desarrollarse de forma profesional dentro del área de la gastronomía dulce Por lo cual al realizarlo sus participantes tienen la garantía de que van a formarse adecuadamente esto debido a que dicho programa posee un diseño y un contenido bastante completo el cual impartirán los conocimientos necesarios para el desarrollo de habilidades esenciales para la realización de productos de pastelería repostería y confitería

Salidas profesionales del Curso SENA de Pastelería

tal como ya se mencionó este es un programa de tipo profesional que busca capacitar adecuadamente a cada uno de sus participantes por consiguiente una vez se termine la preparación los aprendices contarán con los conocimientos necesarios para desarrollarse como profesionales en los siguientes puestos de trabajo:

  • Maestro Obrador
  • pastelero profesional
  • repostero profesional
  • decorador de pasteles
  • jefe de partida

Especificaciones del Curso SENA de Pastelería

  • es un programa de tipo profesional
  • está enfocado al área de la gastronomía
  • tiene una duración de 60 horas académicas
  • es de jornada mixta
  • su modalidad es presencial
  • el nombre oficial de la oferta es pastelería básica
  • se encuentra vigente en todo el país por ejemplo manizales Pereira Cúcuta popayán valledupar

Contenido del Curso SENA de Pastelería

  • Conceptualización de la pastelería
  • elaboraciones de productos de pastelería y repostería según orden de producción
  • análisis de productos de pastelería dulce
  • tendencias dentro de la pastelería actual
  • estudio de formas y colores en las elaboraciones pastelería industrial y artesanal
  • nuevas fórmulas de producción
  • herramientas materiales e insumos básicos necesarios
  • higiene y manipulación de alimentos
  • seguridad en el campo laboral

Proceso de admisión al Curso SENA de Pastelería

conseguir una oportunidad de estudio cena es bastante simple por consiguiente quienes busquen ser parte del curso cena de pastelería deben únicamente tener una buena presencia personal ser higiénicos y mayores de 16 años de edad con esos simples requerimientos ya se podrá proceder al preinscribirse en SofíaPlus y a formalizar el proceso en un centro cena cerca no vale acotar que otra oferta vigente es el Curso SENA de Galletería.

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